6

Trận đầu thắng lợi

Tôi thừa biết cái nhà oan gia sẽ dễ dàng bỏ qua nên ngay trong đêm hôm đó quyết định đóng cửa tiệm bánh tạm thời ngừng kinh doanh chủ động phản công

Đã nếu Thẩm Bạch Lan và hai đứa nhỏ mê bánh đến thế thì dứt khoát… nhường luôn cái tiệm cho bọn họ mở Còn thì tranh thủ nghỉ ngơi một thời gian

Nghĩ gọi điện cho cô bạn thân – Lý Vân nhờ cô phối hợp diễn một vở kịch

Trùng hợp là con gái Lý Vân – bé Tiểu Tiểu học cùng lớp mẫu giáo với Y Y nên cô và Thẩm Bạch Lan cũng quen biết sơ sơ

Lý Vân là tinh tường từ lâu đã thấu Thẩm Bạch Lan dạng Trước từng khuyên đừng vung lòng bừa bãi coi chừng rước họa nhưng

Giờ kể cả chuỗi drama gần đây Lý Vân bên điện thoại tức tới mức dậm chân thình thịch:

“Tôi biết ngay mà Cái bà đó dạng Cô biết ba năm nay Tiểu Tiểu học con nhỏ Y Y nhà đó bắt nạt biết bao nhiêu lần Tôi còn đang dạy dỗ bà đây

“Nói cô làm gì Tôi dốc lực giúp một tay”

Tôi liền rõ kế hoạch tiếp theo cho cô Lý Vân vỗ ngực cam đoan sẽ xử lý gọn gàng

Sáng hôm dán thông báo sang nhượng tiệm ngay cửa tiệm bánh

Cùng lúc đó Lý Vân tranh thủ lúc đưa đón con bắt đầu diễn vở “chị chị em em” với Thẩm Bạch Lan Cô làm theo lời dặn mỗi lần gặp là giả vờ tiện tay mua chút gì “tặng” cho bé Y Y

Hôm nay là một cái kẹp tóc hôm là một con búp bê…

Dăm ba lần như chẳng mấy chốc Thẩm Bạch Lan xem Lý Vân như tri kỷ

Một hôm nọ Thẩm Bạch Lan còn mời mẹ con Lý Vân về nhà chơi Khi ngang qua tiệm bánh của Lý Vân liền “diễn”:

“Chị Bạch Lan chỗ hình như là tiệm bánh ”

Thẩm Bạch Lan gật đầu:

“ em từng mua ”

“Chưa nhưng lần ngang thấy bánh trưng bày bắt mắt lắm tính bữa nào ghé mua thử Ủa mà giờ đóng cửa mất tiêu ”

Thẩm Bạch Lan bĩu môi:

“May mà em mua Em biết chứ bà chủ tiệm lòng đen tối lắm Lúc nào cũng hô hào bánh để qua đêm nhưng Tráng Tráng với Y Y từng thấy bà đem bánh tồn giấu hôm dán nhãn bày bán tiếp

“Bánh thì dở tệ còn chỗ làm bánh thì dơ chịu nổi Mọi biết chuyện nên ai thèm tới nữa cuối cùng đành đóng cửa”

Lý Vân chiều tiếc nuối:

“Thật đáng tiếc Ở khu mở tiệm bánh thể ế Sắp tới là Quốc tế Thiếu nhi chị thử nghĩ xem giờ trường nào cũng chuộng làm sự kiện – lớp nào chẳng đặt bánh đặt đồ ngọt Trong vòng bán kính vài trăm mét ba bốn trường từ mẫu giáo đến cấp hai lận Nghĩ mà xem bán bánh dịp lời bao nhiêu

“Cũng bà chủ đúng là đầu óc làm ăn mùa kiếm tiền mà đóng cửa Nếu thời gian thì lấy luôn cái tiệm tự làm chủ trông con kiếm thêm cũng ”

Thẩm Bạch Lan vốn đang việc làm bấp bênh xong sáng mắt Còn lôi kéo Lý Vân xuống tính toán thêm

Bị tẩy não một trận bà bắt đầu dao động dữ dội

Y Y bên cạnh thì hí hửng mặt:

“Mẹ ơi mẹ ơi mẹ mở tiệm bánh Vậy là con với trai thể ăn bánh cả ngày luôn Ngon quá ”

Nhìn ánh mắt to tròn sáng rỡ của con gái Thẩm Bạch Lan cắn răng đưa quyết định: mua tiệm

“ mà… mới cãi với bà chủ đó biết cô hét giá …”

“Chuyện đó dễ thôi” – Lý Vân vỗ vai “Cứ để mặt thương lượng với cổ Tôi đảm bảo để lộ chuyện chị mua Đợi khi thương lượng xong ép giá xuống thấp cổ cũng đổi ”

Thẩm Bạch Lan cảm động rối rít cảm ơn Lý Vân

Với sự phối hợp ăn ý giữa và Lý Vân cuối cùng Thẩm Bạch Lan cũng gom góp đủ tiền lấy giá 88 triệu để mua tiệm bánh của

Trước khi bàn giao âm thầm lắp đặt vài cái camera siêu nhỏ góc 360 độ trong khu vực chế biến và sảnh tiệm

Sau đó thong thả về nhà… bật camera lên xem “show truyền hình thực tế” mang tên: “Bà mẹ đơn thân mở tiệm bánh”

Mở tiệm đã khó mở tiệm mà còn giữ lương tâm càng khó hơn

Mà thì biết rõ Thẩm Bạch Lan xưa nay thứ gọi là lương tâm Cửa tiệm tay bà kiểu gì cũng sẽ trò

Tôi chỉ cần chờ – chờ ngày bà quả báo vả mặt

7

Trận mở màn thắng lợi

Tôi biết rõ cái nhà oan gia sẽ chịu im nên ngay tối hôm đó quyết định đóng cửa tiệm bánh tạm thời dừng bán chủ động xuất kích

Thẩm Bạch Lan và đám nhỏ đã nghiện bánh như thì chi bằng nhường luôn tiệm cho bả mở còn thì tranh thủ nghỉ xả cho sướng

Có điều Thẩm Bạch Lan biết làm bánh Trước khi mở tiệm bà cũng chịu chi một chút đăng ký lớp học làm bánh cấp tốc

Học vài chiêu cơ bản xong kịp thuần thục đã vội khai trương rầm rộ

Ba ngày khai trương chính thức bà bắt chước chạy thử bán hàng

Phải công nhận Thẩm Bạch Lan cũng chút đầu óc học hỏi

Sau khi tiếp quản tiệm lâu bà còn đăng bài lên mạng xin lời khuyên mở tiệm

Thế là vài food reviewer chủ động liên hệ bảo rằng chỉ cần trả tiền họ sẽ giúp quảng bá rầm rộ cam kết khai trương là “cháy máy”

Thẩm Bạch Lan thấy lý cắn răng chi một khoản thuê mấy blogger chuyên review quán xá tới cửa hàng chụp trong giai đoạn chạy thử

Những blogger hiểu rõ khách hàng mạng thích gì nên bày biện chụp hình cho lung linh nhất thi tung hô hết nấc:

【Cứu với Bánh mì mây ở đây kéo sợi tới trần nhà luôn 】 【Vì caramel pudding của quán sẵn sàng băng qua nửa thành phố mỗi ngày】 【Nghe chủ quán dậy từ 3 giờ sáng để nhào bột】 【Bạn thân bảo bánh ở đây còn ngon hơn mấy nhà hàng Michelin mọi mau tới 】

…

Lời khen bay cao bay xa hình ảnh thì P lên trời thế là tiệm của Thẩm Bạch Lan leo vèo lên top bảng xếp hạng ẩm thực trong thành phố hút một đống khách mới

Ngày khai trương xếp hàng dài cả trăm mét cửa tiệm

Thẩm Bạch Lan màn hình điện thoại hiển thị đơn hàng ngừng nhảy số ngoác tới tận mang tai

lưu lượng lớn như tất nhiên cũng kéo theo hậu quả

Khách kéo đến quá đông bà dù làm gãy tay gãy chân bánh vẫn đủ bán

Nhiều háo hức tìm đến nhưng về tay trắng chỉ hai ngày đã bắt đầu bùng nổ làn sóng phẫn nộ

Có còn lên mạng phốt thẳng mặt

Bị dội gáo nước lạnh Thẩm Bạch Lan bắt đầu cuống lên luống cuống biết xử lý

lúc đó mạng bùng tin một nhà hàng cao cấp dùng đồ ăn đông lạnh bà chợt lóe sáng – nếu thức ăn chế biến sẵn thì chắc chắn cũng sẽ bánh mì làm sẵn

Thế là bà vội lên mạng tìm kiếm và đúng như mong đợi – bà tìm một chỗ chuyên bán đế bánh mì đông lạnh giá rẻ

Vốn là ham rẻ chỉ cần đạt mục đích là quan tâm hậu quả Thẩm Bạch Lan lập tức đặt một đống bánh mì đông lạnh chi phí thấp còn quên mua thêm cả chất bảo quản cấp công nghiệp

Hàng về đến nơi bà liền đem đế bánh rã đông làm nguyên mẻ “bánh mì nhanh” dán bao bì in dòng chữ “bánh mới nướng làm thủ công”

Tiệm để mấy cái tủ lạnh nhỏ giờ đủ dùng vì bà bán chạy

Mà mua tủ mới thì đắt đỏ cái loại cũng cỡ 6–7 triệu bà nỡ chi

Vậy là chọn cách… để một ít trong tủ còn thì để thẳng lên bàn thao tác

Sợ bánh hỏng bà tay mạnh bạo bỏ thêm một đống chất bảo quản

Không thể phủ nhận qua thì bánh vẫn khá mắt

bản chất vẫn là đế bánh rã đông + hóa chất nên vị thì dở tệ

Chỉ mới bán 4–5 ngày mạng đã bắt đầu lấn át hết lời khen bằng cả rổ phốt

【Cái gì mà bánh mây kéo sợi tới trần nhà chạy xe 2 tiếng để tới đây mà ăn miếng đầu tiên ọe tại chỗ luôn】 【Cái caramel pudding đó khỏi vị nhựa chối Ăn xong ngoài 3 ngày sụt 6 cân chị em nào giảm cân cứ mạnh dạn tới】 【Tôi biết bà chủ dậy lúc 3 giờ sáng để nhào bột nhưng bánh ăn thì cứng như gạch chẳng thấy tí gì là thủ công cả】 【So với nhà hàng Michelin Xin tiệm tạp hóa gần nhà còn bán bánh ngon hơn Tránh xa 】

…

thời điểm đó dùng tài khoản phụ đăng đoạn video bộ quá trình bà rã đông đế bánh bỏ chất bảo quản lên mạng

Kết quả

Mạng xã hội nổ tung